새로 산 스텐냄비, 텀블러 연마제 제거는 몇번 해야 맞는걸까?

스테인리스 제품을 처음 사용하기 전 연마제를 제거해야 한다는 사실은 모두가 잘 알고 계실 거라고 생각하는데요..! 그렇다면 스테인리스 제품의 연마제 제거는 몇 번 해야 맞는 것인지 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

스테인리스 제품의 연마제란 무엇일까요?

스테인리스 제품의 연마제란 스테인리스 제품의 광택과 스크래치가 생기는 걸 방지하는 역할을 하는 물질인데요..!  이 연마제라는 물질은 발암물질로 추정되는 탄화규소가 주로 사용됩니다. 식품의약품 안전처(식약처)에 의하면 국내에서 주로 쓰는 연마제 성분은 스테아린산과 산화알루미늄으로 이 두물질 모두 안전하다고 식약처는 밝혔다고 하는데요. 하지만 국내제품만 구입하여 사용하는 것은 아니기 때문에 발암물질에 신경이 쓰일 수밖에 없습니다. 

 

연마제 제거 방법

스테인리스 제품을 구매하고 나면 연마제 제거를 해야 안심이 되는데요..! 저도 사은품으로 받은 스테인리스 냄비를 사용하기 전 연마제 제거를 해보려고 합니다. 연마제 제거는 식용유를 키친타월에 묻힌 뒤 닦아주는 과정을 거칩니다. 

사은품으로 받아서 보관만 하고 있던 냄비의 연마제 제거를 해보겠습니다.

키친타월에 식용유를 묻혀 줍니다.

식용유를 묻힌 키친타월로 냄비 구석구석 잘 닦아줍니다.

키친타월에 검은 연마제가 묻어 나왔습니다. 소량만 묻어 나왔지만 한번 더 꼼꼼하게 닦아주었습니다.

냄비, 팬, 텀블러등에 식초와 물을 1:9 정도 넣어줍니다. 텀블러라면 식초와 물을 1:9로 섞은 물을 가열한 뒤 텀블러에 넣어 15분 정도 기다려준 뒤 중성세제로 세척합니다.

식초와 물을 1:9로 혼합한 식초물이 끓기 시작하면 15분 정도 끓인 뒤 물을 버리고 중성세제로 깨끗이 세척합니다. 위의 과정을 2번 이상 반복하여 연마제를 제거합니다.

연마제 제거 방법 요약

1. 키친타월에 식용유를 묻혀 새로 구입한 스텐제품을 닦아줍니다.
2. 스텐제품에 식초와 물을 1:9로 혼합하여 넣어 끓여줍니다. 
3. 15분 정도 끓인 뒤 물을 버린 후 중성세제로 깨끗이 세척합니다.
4. 위의 작업을 2번 이상 반복하여 검은 연마제를 제거합니다.

 

 

연마제 제거는 몇 번 해야 맞는 걸까?

새로 산 냄비의 연마제 제거는 몇 번 정도 해야 맞는 걸까요? 연마제 제거는 2번 정도 제거하면 문제가 없다고 합니다. 전문가의 말을 들어보겠습니다.

이덕환 서강대 명예교수(화학·과학 커뮤니케이션)는 “1군은 발암성이 크다는 것이 아니고 인체 발암성이 확인됐다는 것이다. 강도에 따라 분류하는 게 아니다”라며 “술, 햇빛(자외선)이 1 군이다. 우리가 낮에 돌아다닌다고 다 암에 걸리는 건 아니지 않으냐”라고 했다. 특히나 2A군은 인체 발암성 여부가 불확실하다. 이 교수는 “2A군에 속하면 크게 걱정하지 않아도 된다가 답”이라며 “사용 전 한두 번 정도 연마제 제거를 하면 (인체에) 문제 될 일은 없다”라고 했다.

출처: 동아일보

즉, 연마제의 물질인 탄화규소는 2A군으로서 '발암추정물질' 이므로, 발암성 입증은 있지만 과학적 근거가 충분하지 않다는 의미라고 합니다. 전문가의 의견을 들어보니 타당한 근거가 있어 안심이 되는데요..!

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지금까지 스테인리스 연마제 제거 방법에 대해 자세히 살펴보았습니다. 새로 구입한 스텐제품! 이제 2번 정도만 꼼꼼하게 연마제 제거 해서 영구적으로 오래 잘 사용하시기를 바랍니다.

 

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